ตอบ จากที่กล่าวมาจากหัวข้อที่ 1 อาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างแท้จริง จึงได้แก่อาหารจากพืช เพราะประโยชน์ของอาหารจากพืชจะทำให้ระบบย่อยอาหาร กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานดีขึ้น หลักฐานทางวิทยาศาสตร์มากมายได้พิสูจน์แล้วว่า การบริโภคอาหารจากพืชให้ทั้งประโยชน์และคุณค่าที่เพียงพอ และเหนือกว่าอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การแพทย์สมัยใหม่ค้นพบว่าโรคภัยไข้เจ็บในปัจจุบันมากมาย เกิดจากการบริโภคอาหารที่ทำมาจากเนื้อสัตว์
ในอดีตชาวอาหรับได้ใช้ต้นอัลฟัลฟ่าเลี้ยงม้า และพบว่าพืชชนิดนี้ทำให้ม้าแข็งแรงทนทำงานหนักได้ สุขภาพดีไม่ค่อยป่วย และที่สำคัญวิ่งได้เร็วกว่าม้าจากที่อื่นๆ จนชาวอาหรับได้ทดลองทานเอง ผลปรากฏว่าร่างกายแข็งแรงขึ้น กระปรี้กระเปร่า ไม่เหนื่อยง่าย สรรพคุณดังกล่าวจึงเป็นเรื่องที่เล่าขานสืบต่อมา ในเรื่องการเป็นอาหารบำรุงสุขภาพ จนมีการขนานนามของอัลฟัลฟ่าว่า “บิดาแห่งอาหารทั้งมวล (The Father of All Foods)”
อัลฟัลฟ่าเป็นพืชตระกูลถั่ว ลำต้นสูงจากพื้นดินประมาณ 1 เมตร แต่รากลึกถึง 130 ฟุต และขยายกว้างออกไปได้อีกถึง 10 เมตร ดังนั้น คลอโรฟิลล์ ที่ได้จากต้นอัลฟัลฟ่าจึงมีความแตกต่างจาก คลอโรฟิลล์ ที่ได้จากพืชชนิดอื่น เนื่องจากสามารถดูดซึมเอาสารอาหารต่างๆ โดยเฉพาะเกลือแร่ไว้ในลำต้นมากมายหลายชนิด และพบว่าที่ชั้นดินที่ระดับต่างกัน จะพบเกลือแร่แต่ละชนิดจะมีความหนาแน่นของโมเลกุลที่แตกต่างกัน อัลฟัลฟ่ามีรากลึกจึงสามารถดูดซับเกลือแร่ที่จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตได้ครบทุกชนิด
ในส่วนของใบอัลฟัลฟ่ายังเป็นแหล่งรวมสารอาหารอื่นๆ รวมทั้งเป็นแหล่งของสาร คลอโรฟิลล์ ดังนั้นคลอโรฟิลล์ที่ได้จากต้นอัลฟัลฟ่าจึงมีความแตกต่างจาก คลอโรฟิลล์ ที่ได้จากต้นไม้ชนิดอื่นๆ และยังมีปริมาณของคลอโรฟิลล์ที่มากที่สุด จึงถูกเลือกในการนำมาสกัดเอาสารคลอโรฟิลล์บริสุทธิ์เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในปัจจุบัน
สำหรับคุณประโยชน์ของคลอโรฟิลล์จากอัลฟัลฟ่า ก็สรุปได้ดังนี้คือ
• เป็นสารตั้งต้นในการสร้างเม็ดเลือดแดง นำพาสารอาหารไปยังเซลล์และส่วนต่างๆ ของร่างกาย
• ขับล้างสารพิษ สารเคมีตกค้าง หรืออนุมูลอิสระ
• ซ่อมแซมและสร้างเซลล์ใหม่ เช่น ทำให้ผมงอกใหม่ดำขึ้น ลดอาการผมร่วง ชะลอความเสื่อมของเซลล์ ความชรา ของอวัยวะต่างๆ
• ดับกลิ่นภายใน เช่น กลิ่นปาก กลิ่นตัว รักษาแผลในปาก
• ส่งเสริมขบวนการรักษาแผล เช่น แผลอักเสบ แผลเรื้อรัง แผลทุกชนิด
• ลดอาการเจ็บปวดโรคเก๊า
• บรรเทาอาการโรคภูมิแพ้ เช่น แพ้อากาศ ผื่นลมพิษ
• ทำให้ระบบเลือดไหลเวียนดีขึ้น ลดความดันโลหิต และทำให้โลหิตบริสุทธิ์
• บรรเทาอาการโรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบ ลดปัญหาท้องผูก ริดสีดวงทวาร
• ช่วยลดน้ำตาลในเลือด สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ส่งเสริมการทำงานของตับ
• บรรเทาอาการปวดศรีษะ เช่น ไมเกรน บรรเทาอาการชา บวม เส้นเลือดขอด
• เพิ่มออกซิเจนให้ร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดปัญหาการนอนไม่หลับ
ติดต่อปรึกษาผู้เชี่ยวชาญคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) และการสมัครตัวแทนจำหน่าย
คุณหนึ่ง โทร: 083-0340025 , LineID: Chet111
อีเมล์: AlfalfaThai@hotmail.com
http://Alfalfa.igetweb.com
http://fb.com/AlfalfaThaiQuality
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น